さらに、多くの微生物は凍結しても生き残ることができ、条件が良くなると再び増殖します。これは、次のような場合に発生する可能性があります。



なぜ冷凍庫からあんな嫌な臭いがするのか知っていますか？これは主に、細菌、酵母、カビなどの微生物の存在が原因です。


これらの微生物は低温では増殖が遅くなりますが、推奨冷凍庫温度である -18°C 以上の温度でも生存できます。


ただし、電源が遮断されたり、ドアが開いたままになったり、何らかの技術的な問題が発生したりした場合、この温度は変更される可能性があります。


これらの微生物が冷凍庫内で増殖する理由はいくつかあります。食べこぼしや開いた容器は微生物が活動する機会を与えます。


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